El Gato Negro: dónde comer bien en Oviedo

Un gato con el que es un lujo encontrarse. En pleno casco antiguo de la capital del Principado,  en la mítica plaza de Trascorrales, y a solo un paso de la antigua plaza del pescao _hoy sala de exposiciones_  se encuentra El Gato Negro, una sidrería de siempre y un acierto seguro si quieres comer bien en Oviedo. Garantizado que vas a querer repertir.

Leer Más

Mis flechazos de octubre

Octubre. El mes en el que vuelven los abrigos, las botas de pelo y los sombreros. El mes en el que las hojas de los árboles tiñen el suelo, y el aire huele a castañas recién asadas. El mes de las brujas, los fantasmas y hasta los muertos. Octubre, el mes de las tardes de sofá, manta y café recién hecho. Y sí, después del verano hasta lo echábamos de menos. Octubre, el mes también de los flechazos.

Poner en alza el producto asturiano, de la tierrina, el de calidad. La Finca, en el Bulevar de la Sidra de Oviedo, aúna en sus platos la tradición y la innovación sin renunciar jamás a la mejor materia prima. Para ello, eligen a ganaderos, campesinos y productores 100% asturianos, los únicos encargados de llenar su despensa. Lo mejor de todo es que esta apuesta por lo auténtico no la vas a notar en el bolsillo, sino que la vas a disfrutar en el paladar. El maridin y yo nos pasamos por allí para terminar las vacaciones y  fue un acierto total. Nos pedimos pitu frito al ajillo (los mejores crujientes de pollo que comí en la vida) y pisto con huevos y cremoso con patatas (se deshacía en la boca, realmente espectacular). Para el broche de oro, elegimos la torrija asada con helado (desde que la probamos solo pensamos en repetir, qué maravilla señores, qué maravilla).

Además, para que el momento de la comida sea mejor si cabe, en la Finca nada se deja al azar y todo es tal y como debería ser. Un tractor te recibe a la entrada, y el ambiente rústico está en cada mesa, en cada pared, en cada esquina. Pero, sin duda, lo mejor de todo es el olor que inunda el local y que sale de cocinas.

Me enamoró su packaging, pero lo cierto es que cuanto más fui descubriendo esta marca de cosmética natural más me gustó. Me gusta por sus fotos cuidadas, tan importantes para vender en estos días, por su imagen de limpieza, de personalidad, que invita a hacerse con alguno de sus productos tanto para uno mismo como para regalar. Y me gusta sobre todo porque cada uno de sus artículos está elaborado con ingredientes ecológicos, de forma artesanal, con mucho, pero que mucho mimo. Tienen bálsamos labiales, cremas o jabones artesanos, pero sin duda lo que no puedes pasar sin comprar es su kit para el cuidado de la barba (con aceite, bálsamo y jabón). No hay un solo hombre que pueda resistirse.

Buen gusto, estilo, detalles que hacen cualquier casa bonita y respeto absoluto por la naturaleza. Las plantas de aire se encuentran en los desiertos, bosques y montañas de Centro América, Sudamérica y algunas regiones de África. Las raíces les sirven únicamente de sujeción, tomando el agua y los nutrientes literalmente del aire, a través de sus hojas. No necesitan tierra y se convierten en una solución elegante y original para decorar cualquier hogar. Sus terrarios aire y geométricos me tienen enamorada.

flechazosoctubre-plantas2